Das Auge isst mit!
Kornblumen, Ringelblumen, Sonnenblumen & Goldmelisseblüten ziehen unzählige Bienen an, welche der Bestäubung im Garten, bei Beerensträuchern und Fruchtbäumen dienen.
Ab dem 21.6. werden nur diejenigen welche nicht von einer Biene besetzt sind, gepflückt und von der Sonne getrocknet. Eine äusserst zeitintensive Tätigkeit.
Die auffallend leuchtenden Farben verdanken wir der Pflege mit EM-Produkten.
Folgende Produkte sind erhältlich:
farbenfroh (Kornblumen blau, Ringelblumen & Goldmelisse)
pastell (Kornblumen), passen super zu Desserts
Sonnengruss (Sonnenblumen)
Eier
Nebst den gewohnten braunen und weissen Eiern, beschenken uns unsere Hühner auch mit zartgrünen, bläulichen und beigen Eiern.
Von unserem Hof kannst Du auch Junghennen übernehmen oder Junghähne.
Eigenes Pouletfleisch herstellen? Wir helfen Die dabei...
Gerne lokal, gerne regional, gerne auch noch bio -
Und meine Räucherstäbchen? Die sind von irgendwo...
oder eben vom Salzhaus - Hof.
Wir bieten ein grosses Sortiment an Räucherware an. Der grösste Teil aus dem eigenen Garten oder der Alp Bödeli.
Räucherfläschli mit Edelsteinsplitter
Räucherwerk lose im (Nachfüll)-Beutel
Räucherbündel smudge
Räucherkugel mit Fichtenharz
Auf Wunsch können Sie Ihre eigene Geburtstagsmischung in Geschenkverpackung bestellen.
Federn / Flügel / Räucherfedern / Traumfänger
Wunderschön für einzigartige Bastelarbeiten, zur Schmuckherstellung, für Traumfänger, unterstützend als Ritualhelfer/symbol -
Auf Anfrage gibt's bei uns verschiedenste Schmuckstücke der Natur.
einzeln, abgepackt oder im Offenverkauf.
Auch Pfauenfedern.
Und diverse Federn von Wildvögeln.
Wir möchten Sie nicht missen - mmh, wie die fertigen Mischungen duften & schmecken - ein wahrer Genuss.
Viele der starkriechenenden Pflanzen helfen mit Nützlinge anzuziehen & unterstützen das gesunde Wachstum vieler Gemüsearten.
Geerntet wird auch hier erst ab dem längsten Tag, wenn die Inhaltsstoffe auf ihrem höchsten Stand. Und nur nach zwei ganzen Sonnentagen.
NEU im Sortiment:
Schabzigerklee - gilt als Curryersatz oder bekannt als Brotgewürz
weisse Melisse - die einzige ihrer Art welche getrocknet den Geschmack behält
Malven-Salz - verfärbt sich auf Speisen blau
Chili-Salz - endlich auch für Scharfliebhaber etwas
Trockenwürste
feine Trockenwürste vakumiert und lange haltbar.
enthalten Schweinefleisch.
pro Stück mind. 180g (Würste)
Richtpreis: Fr. 8.00
Felle von Ziegen, Minipigs & Kaninchen
Die Verarbeitung aller Felle erfolgt in der Naturgerberei Zeller in Steffisburg.
Gerne stellen wir eher ungewohntes her - aus Wildfrüchten & Blüten.
Mispelmus - Schlehengeleé, Sirupe aus Robinienblüten oder Mädesüss.
Und noch immer ist sich niemand sicher, ob sich der Coca-Cola-Erfinder an dieser Pflanze bedient hat: der Eberraute. Verblüffend ähnlich der Geschmack! Wer's noch nicht kennt: Wir machen daraus
"Cola"-Geleé & koffeinfreier "Cola"-Sirup.
Apropos koffeinfrei; der gute alte Eichelkaffee
100% Eicheln - 100% Handarbeit - 100 % Rüschegg - 100% Genuss
Schon probiert? Unsere neuste Mischung, fixfertig gemahlen, bestehend aus
Eicheln, Süsslupinen, Löwenzahnwurzeln & Hagebuttesamen.