Essblüten, Tee & Kräuter, Kräutersalze, Sirup, Räucherware & Felle, Eier


Essblüten

Das Auge isst mit!

Kornblumen, Ringelblumen, Sonnenblumen & Goldmelisseblüten ziehen unzählige Bienen an, welche der Bestäubung im Garten, bei Beerensträuchern und Fruchtbäumen dienen.

Ab dem 21.6. werden nur diejenigen welche nicht von einer Biene besetzt sind, gepflückt und von der Sonne getrocknet. Eine äusserst zeitintensive Tätigkeit.

Die auffallend leuchtenden Farben verdanken wir der Pflege mit EM-Produkten.

 

Folgende Produkte sind erhältlich:

farbenfroh (Kornblumen blau, Ringelblumen & Goldmelisse)

pastell (Kornblumen), passen super zu Desserts


Räucherware / Spiritualität

Gerne lokal, gerne regional, gerne auch noch bio -

Und meine Räucherstäbchen? Die sind von irgendwo...

 

oder eben von Claudia Zürcher.

Ich biete ein grosses Sortiment an Räucherware an. Der grösste Teil aus dem eigenen Garten.

Räucherfläschli mit Edelsteinsplitter

Räucherwerk lose im (Nachfüll)-Beutel

Räucherbündel smudge

Räucherkugel mit Fichtenharz

 

Auf Wunsch können Sie Ihre eigene Geburtstagsmischung in Geschenkverpackung bestellen.

Gewürzkräuter & Teemischungen

Wir möchten Sie nicht missen - mmh, wie die fertigen Mischungen duften & schmecken - ein wahrer Genuss.

Viele der starkriechenenden Pflanzen helfen mit Nützlinge anzuziehen & unterstützen das gesunde Wachstum vieler Gemüsearten.

Geerntet wird auch hier erst ab dem längsten Tag, wenn die Inhaltsstoffe auf ihrem höchsten Stand. Und nur nach zwei ganzen Sonnentagen.

 

NEU im Sortiment:

Schabzigerklee - gilt als Curryersatz oder bekannt als Brotgewürz

weisse Melisse - die einzige ihrer Art welche getrocknet den Geschmack behält

Szechuan-Pfeffer - ein kulinarischer Hochgenuss